第十五章:醋溜饹馇与三字评价
终于,易毅缓缓咽下嘴里的饹馇,拿起桌上的纸巾,动作优雅又从容地擦了擦嘴角,抬眼看向一脸紧张、攥着围裙边角的黄老师,薄唇轻启,语气平淡无波,听不出丝毫情绪,只吐出三个字:“还……可以。”
说完,他便放下筷子,再无多余的话语,仿佛这三个字就是全部的评价,没有补充,没有细说,平静得让人心慌。
黄老师脸上的笑容彻底僵住,愣在原地,下意识重复了一遍:“还……可以?”他心里满是疑惑,这算是什么评价?是勉强及格,还是差强人意?是味道还行,还是有不少毛病?他张了张嘴,正想追问到底是哪里还行,哪里需要改进,却见易毅的目光已经从醋溜饹馇上移开,落在了桌角那条处理得干干净净的大草鱼上。
这条鱼是易毅一早去河边钓上来的,个头肥大,肉质鲜嫩,鹏鹏刚才已经帮忙刮鳞去鳃、清理干净内脏,鱼身干干净净的,就等着后续烹制。易毅的视线在鱼身上停留了片刻,随即收回目光,语气依旧平淡:“我去做道红烧鱼,添个菜。”
不等众人回应,他便转身走向厨房,身姿挺拔,步履从容,仿佛刚才那句轻飘飘的评价只是随口一提,压根没放在心上,所有的注意力都已经转移到了那条大草鱼上。
黄老师端着那盘醋溜饹馇,站在原地,看着易毅的背影,心里五味杂陈,既有失落,又有不解,还有几分莫名的挫败感。何老师忍着笑意,快步走到他身边,轻轻拍了拍他的肩膀,压低声音安慰:“可以了可以了,你还不了解小毅吗?他向来话少,能从他嘴里说出‘还可以’,那就是极高的评价了,一般人做的菜,他连评价都不会给的!”
可黄老师却没被这番安慰说动,他心里满是狐疑,抬手夹了一筷子自己做的醋溜饹馇,送进嘴里仔细品尝。刚才自己觉得酸香适口,饹馇筋道,可此刻再尝,却觉得醋味好像放得有点冲,呛口的酸味盖过了食材本身的香,翻炒的时间似乎也长了一点,饹馇的筋道劲儿少了几分,变得稍软,盐的分量也好像多了一丢丢,后味带着点咸。
被易毅那三个字一点评,黄老师越尝越觉得这道菜到处都是小毛病,脸上的得意彻底消失,取而代之的是一脸苦相,他凑到何老师身边,小声嘀咕,语气里满是委屈和自我怀疑:“他那肯定是嫌弃了,对吧?‘还可以’就是‘不太行’的委婉说法,就是不好意思直接说不好吃!不然他干嘛非要亲自下厨做鱼?肯定是觉得我这菜拿不出手,怕大家吃不饱,得再做个硬菜找补回来,我这忙活半天,算是白弄了……”
何老师看着他这副较真的模样,终于忍不住笑出了声,一边安抚他,一边招呼鹏鹏和妹妹继续吃饭,小院里的气氛,因为易毅的三个字,变得微妙又有趣,而厨房那边,新的烟火气,已经再次升腾起来。
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