第469章：卖完了？这么快！

怎么全是猪头肉，猪大肠啊？”

张二牛皱着眉头，盯着售卖窗口里的卤肉，满脸失望。

他被御品香的香味诱惑的两天了，今天一大早就过来了，本来想卖点尝尝呢，结果竟然是猪肉头，猪大肠，猪肺，猪心，猪肝这些东西。

“对！我们卖的就是猪肉头这些东西。”

李青山看着张二牛坦然地说道。

“这东西生的才六七毛一斤，你卖一块一斤，有点贵了吧？”

张二牛当即不乐意了！

如果是单纯的猪肉卖一块一斤，确实不贵，可猪头肉、猪下水这些边角料，也卖这个价，在他看来就是宰人。

他瞪着李青山，语气带着质问。

听了张二牛的话，一旁边的苏暮丰不由地看向李青山。

之前定价的时候，他就觉得价格稍微有点高。

毕竟那些猪头什么的都是他去肉联厂拿的，价格要比市场还要低。

“生的，确实如你说的价格，但是我这是卤好的，另外那骨头什么的我们都剔除干净了，卤出来两斤才出一斤，这样算下来，你还觉得贵吗？”

李青山看着张二牛说道。

“这？”

听了李青山的话，张二牛不知道怎么反驳。

“另外，我卤肉用的方子可是祖传的，当年乾隆皇上可是吃过我家的卤肉的。”

李青山再次说道。

“真的假的？”

张二牛疑惑地看着李青山。

“真的假不了，假的也真不了，您尝尝这味道就知道了，我敢说整个燕京城你找不到第二家这个味道。”

说着，李青山切掉一块卤肉递给张二牛。

张二牛本来还想拒绝，但是闻到那诱人的香味，忍不住接过去，放在嘴里。

“老张，怎么样？”

后面的人认识张二牛，忍不住问道。

张二牛却像没听见一般，眼睛微闭，嚼着卤肉，整个人都沉浸在那股鲜香里，半天没说话。

“老板，能让我尝尝一口不？”

“对！我也想尝尝。”

其他迫不及待问道。

“稍等！”

李青山说了一句，直接拿出半个猪脸，手起刀落，均匀切成薄片，码了满满一大盆，又淋上一勺滚烫的老卤汤。

“陈三儿，端出来，让大伙尝尝。”

“好嘞，老板！”

陈三儿接过肉盆，大声喊道：“来，都瞧一瞧，尝一尝，我们御品香的卤肉可是皇上吃了都说好的肉！”

“我尝尝！我尝尝！”

“给我一块！”

“我去！真好吃！”

“别挤！都有！”

“这味道绝了！”

“喂！你要点脸不？拿那么多！”

“一个人一块啊！别拿多了！”

“......”

看着店铺外面的场面，李青山嘴角不由地露出微笑。

卤肉的配方可是未来的未来的改良版，没人能拒绝它的味道。

“老板来二斤！”

张二牛谁率先反应过来，对着李青山说道。

“要什么？猪头肉，猪大肠，还是心、肝、肺。”

李青山看着张二牛问道。

“价格都一样？”

张二牛问道。

“现在都一样！”

刚开业，李青山不想搞那么麻烦，索性一样的定价，好算账！

“一斤猪头肉，一斤猪大肠。”

张二牛想了想说道。

“好嘞！”

李青山应了一声，随后切起了肉来，然后要称了一下：“二斤一两，算您两块钱！”

“老板敞亮！”

免费试吃，还多给一两肉，这老板做买卖可以！

张二牛痛快地付钱。

李青山用油纸包好递给张二牛说道：“好吃的话，帮忙宣传一下，回头还给你优惠。”

“没问题！”

张二牛接过肉爽快地说道。

“老板，给我来一斤！”