第81章 火热开业

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“我也要一样的。”高个子的也坐下了。

苏晚糯动作麻利,凉面是现成的,挑进碗里,浇上酱油醋、辣椒油、蒜水,再撒上黄瓜丝和花生碎,拌匀了端上去。

两碗凉面,两碗冰粉。

两个小伙子吃得头都不抬,呼噜呼噜的,几分钟就见了底。

“这凉面地道!”高个子抹了抹嘴,“比我老家巷口那家还好吃。”

“那您以后常来。”苏晚糯笑着说,“您二位消费了四毛四,满五毛可以转一次转盘,还差六分,要不要再加个煎饼?刚好够。”

两个小伙子对视一眼,又要了两个煎饼。

煎饼是现烙的,面糊倒在烧热的平底锅上,用刮板转一圈,薄薄的一层,很快定型。磕个鸡蛋上去,撒上葱花,翻面再烙一会儿,刷上酱,折起来一切两半。

外酥里软,酱香味浓,两个小伙子咬了一口,眼睛都瞪大了。

“这个好吃!比食堂的强多了!”

两人拿着煎饼,又去转了一次转盘。

苏晚糯把转盘摆在门口显眼的位置,那个红漆描边的木头转盘一转起来,咯噔咯噔的声响特别清脆。

高个子战士先转,手指拨了一下指针,转盘呼呼地转了好几圈,最后指针颤颤巍巍地停在“冰粉一碗”的格子上。

“嘿!中了!”高个子咧嘴笑起来,露出一口白牙。

矮个子搓搓手,也跟着转了一把,指针慢悠悠地停在了“两毛钱现金”上。

苏晚糯从钱匣子里摸出两毛钱递过去,矮个子接过来,翻来覆去看了两遍,好像不敢相信真能拿到钱。

“苏同志,你这做生意也太实在了。”高个子端着赠送的冰粉,舀了一勺送进嘴里,冰粉滑嫩,红糖水甜丝丝的,葡萄干酸甜有嚼劲,“这个也好吃!冰凉凉的,训练完了来一碗,绝了。”

矮个子把两毛钱揣进兜里,拍了拍胸脯:“苏同志你放心,我们回去肯定给你宣传。训练场上几十号人呢,都吃腻了食堂的大锅饭。”

“那就多谢两位了。”苏晚糯笑着送他们出门。

两人走出去老远了,还能听见他们在讨论煎饼有多香。

上午的生意不算太忙,但也陆陆续续没断过人。有路过的职工,有兵团换岗下来的战士,还有几个供销社的售货员结伴来的。

苏晚糯一个人包馄饨、煮面、烙煎饼、打冰粉,手脚不停,额头沁出一层细汗。

转盘那边时不时传来惊喜的叫声,有人转到了免单,有人转到了半价,也有人转到“谢谢惠顾”遗憾地拍大腿。

不管转到什么,大家都乐呵呵的,戈壁滩上实在没什么娱乐,这么个小转盘倒是让不少人心痒痒。

到了下午两点多,人渐渐少了,苏晚糯才有空坐下来喘口气。

她数了数钱匣子,开业第一天到现在,已经卖了将近十八块钱。

刨去成本,毛利差不多有十四块多。

这个数字让她心里踏实了不少,第一天有这个成绩,已经算很不错了。

她正盘算着明天要多准备些馄饨馅,门外又进来几个人。

是之前在路边摊吃过的老顾客,林大姐带着她男人和两个孩子。