第262章 炖大草鱼,烤红狗子!
不一会儿,院子里就响起了“哐当哐当”的声响,孩子们抱着石头一趟一趟地往回跑,小脸红扑扑的,额头上冒出了汗珠。
小锋抱着一块大石头,走两步歇一下,咬着牙,小脸憋得通红。
林建国看了,忍不住笑了,伸手把石头接过来:
“行了行了,别逞能,搬小点的就行。”
小军更绝,棉袄前襟兜了一兜小石头,走一路掉一路,跟下蛋似的。
到了林建国跟前,只剩下两三块了,他自己还不知道,低头一看,“咦”了一声,又转身跑回去捡。
院子里的女人们看着这一幕,笑得前仰后合。
孩子们搬回来的石头堆了一小堆,林建国蹲下来,开始搭灶台。
他把石头一块一块地码起来,围成三个半圆形的灶圈,每个灶圈之间留出半米的空隙。
灶圈不大不小,刚好能架住一只红狗子。
小锋蹲在旁边,看着林建国搭灶台,眼睛都不带眨的。
过了一会儿,他忍不住问:
“建国哥,你这是干啥?”
“搭灶台。”
林建国头也不抬地说,
“一会儿把红狗子架在上面烤,烤出来又香又嫩。”
“我也想学。”
小锋的声音不大,可语气很认真。
林建国抬起头,看了他一眼,笑了:
“行,你看着,哥教你。”
他把小锋拉到自己身边,手把手地教他码石头。
小锋的手小,力气也小,搬起石头来摇摇晃晃的。
可他学得很认真,一块一块地码,码歪了又拆了重来,一点儿也不嫌烦。
小军在旁边看了一会儿,也凑过来帮忙。
两个小家伙你一砖我一瓦的,还真搭出了一个歪歪扭扭的小灶台,虽然不太像样,可勉强能架住东西。
林建国看了看,笑着点了点头:
“不错,有模有样的。”
小锋和小军对视一眼,咧嘴笑了,露出两排参差不齐的小白牙。
这时候,周晓山那边也忙活得差不多了。
三只红狗子都拾掇干净了,皮剥了,内脏掏了,用清水冲洗了好几遍,放在案板上沥着水。
林建国走过去,检查了一下,满意地点了点头:
“不错。”
紧接着,林建国从下午带来的帆布挎包里翻出几个小纸包。
打开来,里面是盐、花椒面、辣椒面还有固体酱油!
他把这些调料均匀地撒在红狗子身上,里里外外都抹了一遍。
然后让周晓白去灶房拿了些姜片和葱段,塞进红狗子的肚子里。
“腌一会儿,入入味。”
林建国拍了拍手,对周晓白说,
“去把那些铁丝拿来。”
周晓白跑到柴房里,把那几根铁丝拿了出来。
林建国一根一根地检查了一遍,挑了最直的三根,从红狗子的尾部穿进去,从嘴里穿出来,架在搭好的灶台上。
小锋和小军等人蹲在旁边,眼睛一眨不眨地看着,小嘴里不停地咽口水。
“建国哥,啥时候能吃啊?”
小军忍不住问。
“还得一会呢。”
林建国笑着说,
“得先把火生起来。”