第103章山神爷赏的年

胖子咧嘴一乐，顺手抓了把炕桌上的瓜子揣兜里。

除夕。

天刚放亮陈峰就在后院动了刀。

一只老母鸡，两只肥兔子，獾子肉头天晚上已经焯水去了腥。

灶台上四口锅同时开火，国宴级烹饪精通在脑子里排兵布阵——酸菜炖排骨用大铁锅，文火慢煨两个时辰；

红烧獾子肉起猪油先煸后焖，冰糖提色；

葱爆鹿肉片要大火急炒，锅气足了才香；

汽锅飞龙是压轴，只放三片姜两粒盐，鲜味全在蒸汽里。

凉拌蕨菜是苏清雪从空间腌菜坛子里捞出来的存货。猪油渣炒白菜，希月最爱吃，油渣咬一口嘎嘣脆，能香掉下巴。

主食是纯白面饺子。

富强粉和好的面团醒在盆里，馅料是野猪肉掺大葱，花椒水打进去，香油封顶。

太阳落山的时候，八个菜两盆饺子摆满了炕桌。

希月和妞妞趴在桌沿数盘子，数了三遍，每数一遍眼睛就亮一分。大黄蹲在灶台边上，舌头耷拉着，口水滴在地上一小滩。

二叔陈宝国第一个坐下，端起搪瓷杯子倒满烧刀子，没动。

舅舅周德贵坐在炕角，手搁在膝盖上，看着满桌子的菜发愣。

陈峰端起酒杯站起来。

“二叔。”

陈宝国抬头。

“我爹走得早，这些年您替他把我拉扯大。这杯酒，替我爹敬您。”

陈宝国嘴唇哆嗦了两下，仰头闷了一整杯，眼眶红透。

“舅。”

周德贵挺了挺腰板。

“一家人不说两家话。住下了，就是自己家。”

周德贵低下头，用袖子擦了一把脸。

陈峰转身，给大姐碗里搁了一块飞龙脯肉。那是整只飞龙最嫩的部位，汽锅慢蒸了一个半钟头，筷子一碰就散开，汁水饱满。

“姐。”

陈秀兰抬眼。

“这一世，咱不受苦了。”

陈秀兰咬住下唇，眼泪掉进碗里。

陈峰最后看向苏清雪。

什么都没说。

把自己碗里的鸡腿夹了过去。

苏清雪低下头，睫毛颤了颤，一口一口啃鸡腿。油顺着指缝淌下来，她也没擦。

饭后放鞭炮。

二叔从供销社买的两挂一千响，红纸屑炸得满院飞舞。

希月捂着耳朵缩在苏清雪身后，脑袋从苏清雪腰侧探出来又缩回去。妞妞骑在陈峰脖子上，两只小手拍得啪啪响，嘴里喊着“再放再放”。

二叔和舅舅蹲在门口台阶上，一人一根烟，看着院里的火光和红纸。

“这日子。”二叔吐了口烟圈，摇了摇头。

舅舅接话：“做梦都不敢想。”

夜深了，鞭炮声远了，整个靠山屯安静下来。

里屋灯还亮着。

苏清雪坐在炕桌前，铺开红纸，蘸墨提笔。赵体楷书一笔一划落下，横平竖直，撇捺舒展。

上联：猛虎下山惊百兽。

下联：雄鹰展翅搏长空。

墨迹未干，陈峰从身后走过来。

一只手臂搭上她肩膀，不重，带着灶台边残留的柴火气。

苏清雪没动，握笔的手指收紧了一下。

两人靠在一起，看窗外的雪。

玻璃上映着屋内的炉火光，橘红色，暖融融的。

“要是能一直这样就好了。”

苏清雪的声音很轻，轻得快要被炉火的噼啪声盖住。

安静了一会儿。

“京城那边的信……是不是丢了？”

陈峰收紧了搭在她肩上的手。

“年后我托人再问问。”

窗外，雪又下大了。

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