第六百九十章雪花羊肉

一旁的金烈见状无奈摇头，故作吃味地打趣，语气带着长辈的随和：“你这丫头，一进门张口闭口就是鸡腿菇，眼里就只剩食材？合着我们几个老家伙在这儿，还比不上一筐蘑菇值钱是吧？”

金婉闻言当即咯咯轻笑，眉眼弯弯，灵动又讨喜：“爹说笑了，各位前辈坐镇，自然是头等重要，我就是一时好奇村里新产出的好物罢了。”

说笑间，她的视线无意间扫过石桌，目光骤然被桌面上那块新鲜羊腿肉牢牢吸引。

下一秒，金婉明媚的杏目骤然微微一缩，脸上的笑意淡去几分，眼底浮出明显的惊诧，语气不自觉带上了几分讶异：“这肉质纹理……”

她从和莫天扬合作开青木居、青木轩，也了解一些顶级食材，吃过带着纹理的猪肉、黑螯蟹、紫鳝、顶级雪花肉牛等一众稀缺品类，对这种标志性的大理石雪花肌理再熟悉不过。

可猪有雪纹、牛有雪纹，是青木山水土灵气催生的独有特质，从未有人敢想，寻常肉羊也能蜕变成这般品相。

“这是村里的羊肉？”

金婉抬眼，难以置信地看向莫天扬，“我经手全国各地的高端肉羊品类，从草原乌珠穆沁到山地黑山羊，所有顶级品种我全都接触过，从来没有任何一种羊肉，能长出这种密集雪花脂纹。”

一旁的颜若曦和沈雨薇静静站在一旁，听得满心惊奇。

她们只看着肉质好看、纹路精致，却不懂这里面真正代表的行业颠覆。

但金婉深耕高端食材市场，太清楚这一幕意味着什么。

金烈见状神色淡然，出声道：“不止羊肉，之前戈壁滩出栏的生猪，同样是这种顶级纹理，经过化验，营养、口感、肉质密度，全部碾压市面上所有顶级猪肉。”

“只是没想到，连肉羊也跟上了。”

金婉瞳孔微震，瞬间明白了事情的重量。

她深呼吸一口气，语气郑重了几分：“天扬，如果这批羊肉稳定量产，这又是一个颠覆高端食材市场的王牌产品。”

“目前国内高端羊肉市场，一直没有真正的标杆级产品，价格天花板极低。但咱们青木村的物产向来是越级存在，一旦这种雪花羊肉上市，完全可以重新定义顶级羊肉的行业标准。”

楚雄缓缓开口，目光望向窗外的养殖基地方向：“不是偶然。”

“青木山水土、空气、牧草全部异于外界，再加上天扬改良的养殖模式，鸡鸭鹅肉质早已远超市面水准，羊只是最后跟上的品类罢了。”

莫天扬指尖轻点羊腿表面细腻的纹理，神色平静，心中却思绪翻涌。

从最初的青木稻、黑谷血薯，到后来的水产、家禽、牲畜。

青木村的生态循环，正在完成全方位的蜕变升级。

所有种养之物，都在灵地滋养下无限趋近于最完美的极致状态。

“不用刻意炒作标准。”

莫天扬淡淡开口，语气从容笃定：“正常出栏，正常供应青木居、青木轩门店即可。”

“吃过的人，自然懂差距。”

沈铮适时补充：“目前鸡鸭鹅、猪牛已经稳住高端基本盘，新增雪花羊肉品类，能彻底补齐肉类产品线，形成完整的青木高端肉品矩阵。”

“后续高端宴席、私定菜单、政企特供，我们的选择面会更广。”

金婉迅速收敛心绪，眼底的震惊转化成满满的干劲，已然开始快速盘算后续规划：“我回头立刻安排取样送检，对比常规肉羊的数据，建立专属产品档案。”

“只要数据出炉，雪花羊肉直接列入青木顶级稀缺食材序列，和紫鳝、黑螯同级，限量供应、定量发售。”

说到这里，金婉忽然抬头看向莫天扬，笑着打趣：“你这青木村，真是隔几天就甩出一张王炸，外面那些模仿跟风的商贩，怕是这辈子都追不上我们的脚步了。”

莫天扬闻言嘴角微勾。

跟风？

青木村的核心从来不是品种、不是模式。

是独一无二的山水灵韵，是无可复制的土地禀赋。

这些东西，外人学不来，偷不走，永远无法复刻。

“先炖肉。”莫天扬收回目光，轻声道，“中午正好全员尝尝，也算是第一批尝鲜的人。”

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