第二百九十四章 好吃到流汗
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  老板亲自走过来,拿起长柄的汤勺,把菌子一盘一盘地下进锅里。
  松茸先下,然后是鸡樅,然后是牛肝菌,然后是其他菌子。
  每一种菌子下锅的时候,汤都会有一瞬间的安静,然后重新沸腾起来,像一个被石头打碎后又重新聚合的水面。
  菌子在汤里翻滚著,沉下去又浮上来,顏色从浅变深,形状从立体变得柔软。
  汤的顏色从金黄色变成了金褐色,表面浮起一层细密的泡沫,那是菌子释放出的胶质和蛋白质。
  十五分钟。
  老板看了一眼墙上的钟,开始计时。
  这十五分钟比前十五分钟更难熬。
  香气开始从锅里溢出来了。
  不是那种单一的、直白的香味,而是复杂的、层次分明的、像一首交响乐一样的香气。
  松茸的松木香是低音部,沉稳而深厚;鸡樅的花香是中音部,温柔而绵长;牛肝菌的坚果香是高音部,清脆而明亮。
  三种声音交织在一起,形成一种让人无法抗拒的、从鼻腔直衝天灵盖的香气。
  方一凡的表情已经不能用“饿”来形容了。
  他的双眼直直地盯著锅,瞳孔里映出了翻滚的汤和沉浮的菌子,嘴唇微微张开,嘴角有一道透明的、细细的、即將滑落的口水。
  林妙妙看了他一眼,递给他一张纸巾。