第131章 忙年
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  沈青柏上学前要多穿一件外套，沈青竹也不肯早起洗脸了，说水太冰。
  大院里家家户户开始忙年。
  井台边热闹得很。
  几个婆娘围著一盆盆衣裳，棒槌起起落落，水花四溅。
  旁边晾衣绳上已经掛满了洗好的床单被面，风一吹，鼓得老高。
  “哎，你们家腊肉醃了没？”李婶把一件湿衣裳拧乾，抖了抖，搭在绳上。
  “早醃上了。”张嫂子头也不抬，手里的棒槌砸得啪啪响，“我家那口子就爱吃咸口的，我多放了把花椒。”
  “花椒？”旁边王嫂子抬起头，“我们老家那边醃肉不放花椒，就抹盐，晾乾了吃那个原味。”
  “那是你们不会吃。我老家鲁省的，醃肉得用花椒和盐一块儿搓，醃透了，风乾了，切一片肥的，油汪汪的，香得很！”
  张嫂子撇撇嘴：“你鲁省的，你当然说你老家好。我家那口子是川东的，他们那边醃肉不光放花椒，还放辣椒麵呢，那叫一个香辣。”
  “辣椒麵？”王嫂子瞪大眼睛，“那不成了辣肉了？”
  “可不是嘛。”张嫂子笑起来，“头一年我也吃不惯，现在倒觉得怪香的。”
  几个婆娘你一言我一语，说得热闹。
  李婶把棒槌往盆边一搁，擦擦手：“要我说啊，各家有各家的醃法，都觉得自己家的最好吃。我嫁来羊城十几年了，年年还是按老家的法子醃，改不了。”
  “那是。”张嫂子点点头，“我婆婆也是，年年按老家的法子做，我学都学不会。”