第445章 干木耳

  徐小言站在木屋门口，看著蓝月的身影沿著山坡那条被踩出来的小路越走越远，越走越小。

  她收回目光，转身走到防水布下，蹲下来把那堆木耳重新归拢了一遍。

  木耳还新鲜，今晚之前不处理不会坏，但也不能再等了。

  她一边挑拣著木耳里的碎树皮，一边在脑子里盘算著做乾货的步骤。

  用火慢慢焙的话，得搭一个架子，而且架子离火不能太近，近了会焦；不能太远，远了烘不干。

  更关键的是架子用什么搭？木头？手头有，但得锯、得钉、得做成一个能稳稳噹噹架在火上的东西。

  老王他们刚忙完木屋的活儿，这会儿已经各自散了，不好再叫回来。

  自己弄？不是不能，但太费功夫，等她搭好架子，估计天都亮了，木耳还湿漉漉地堆在那里，时间不等人。

  她站起来，绕著那口黑铁锅转了两圈。

  铁锅还架在石头上，锅底残留著一层薄薄的黑灰，锅壁上沾著刚才煮汤时溅上去的汤汁痕跡，已经干了。

  她低头看著这口锅，脑子里忽然闪过一个念头。

  茶叶！电视里看人炒茶，就是用铁锅。

  鲜茶叶摘下来，放在锅里不停地翻炒，锅底烧著火，手在滚烫的锅里翻来翻去，茶叶从湿润变得乾燥。

  那时候只觉得炒茶的人手真耐烫，现在想起来，那不就是“用火焙乾”的一种法子吗？

  她弯下腰，把那锅还剩下的木耳汤端起来，小心翼翼地倒进蓝月的那只塑料碗里。