第117章 记吃不记打
⚡ 自动翻页
开启后阅读到底自动进入下一章
⚡ 开启自动翻页更爽
看到章尾自动进入下一章，追书不用一直点。
  李副厂长陪同著区里的领导，还有几个兄弟单位的代表来取经了。
  何雨柱开启【危机预警（雷达图谱）】，视野中，一片代表友善的绿色和代表中立的黄色光点中，两颗淡红色的光点格外刺眼。
  那是机械厂膳食科的赵科长和纺织厂的一位副主任。
  同行是冤家，尤其是何雨柱这个半路出家的厨子主任”抢了所有人的风头，这两人头上顶著的红光，分明是来者不善。
  “各位领导，这就是我们三食堂的操作间。”
  何雨柱身姿挺拔，在各位领导中也自有一番气度。
  他领著眾人走进后厨，指著墙上张贴整齐的《岗位责任制》和《物资消耗日报表》。
  “我们將每一道菜的切配標准、用油量、甚至火候时间都进行了量化。”
  何雨柱指著马华，“比如这土豆丝，我们要求粗细误差不能超过两毫米，这不仅是为了好看，更是为了保证受热均匀，节省煤火。”
  李副厂长听得红光满面，频频点头。
  “何主任，我有句话不知当讲不当讲。”
  那个顶著红点的机械厂赵科长突然开口了，脸上掛著皮笑肉不死的笑，“做饭毕竟是门手艺活，讲究个火候分寸。
  你把规矩定得这么死，连切菜都用上了机器，这不是把厨师也变成了机器吗？
  这么僵化，恐怕会打击工人们的积极性吧？”
  这话一出，现场的气氛顿时冷了几分。