第十章:林淼吃商拉满了
林淼虽然虽然在红星厂赫赫有名,但那也不是人人都知道她长啥样的,眼下的刘胖子就没认出她来,还寻思这俩小姑娘是来王主任车间办事的办事员呢。
林淼扫了一眼挂在墙上的小黑板,想都没想,直接点了两道这年头最顶级的硬菜:“师傅,来一条干烧黄花鱼,要一斤往上的!再来一份溜肉段,必须是现炸现溜的,多放蒜末!两碗精米大米饭,要冒尖儿的!再来个大馒头!最大个的!”
“得嘞!干烧黄花鱼和溜肉段儿,小同志,找地儿坐着等吃饭嗷!”
于丽娜光是听着这俩菜的名字就已经要流口水了,这可是她平时逢年过节才能吃上的硬菜呢!
眼下她兜里揣着林淼塞给她的大白兔,一会还能吃上干烧黄花鱼……
于丽娜都恍惚了,忐忑不安地说:“林淼,你今天对我可太好了,我欠你个大人情,这……我都不知道有啥能感谢你的。”
“谢我干嘛?我今天早上把你坑惨了你都没怪我呢!”林淼笑着说,“以后咱俩就是小姐妹和饭搭子了,你爱吃,我也爱吃,咱俩不绝配嘛!”
于丽娜顿时也笑弯了一双眼睛:“那敢情好,但是我可能吃的很嗷!”
“嗨呀,谁不是呢!能吃是福!放心,跟着你淼淼姐,你有的是肉吃呢!”
猛火爆炒,没一会儿,菜好了。
那干烧黄花鱼,整条鱼被炸得金黄酥脆,上面浇着红亮粘稠的汤汁,肥瘦相间的肉丁、冬笋丁和榨菜丁裹在浓油赤酱里,把鱼身盖得严严实实。
热气腾腾中,那股子鲜咸微辣的味儿直冲天灵盖。
但林淼最感兴趣的还是真正的东北溜肉段!
林淼自己不是东北人,他们研究所又在京市,可她实在是太喜欢吃东北菜了。
今日终于能吃上正宗溜肉段,她心里竟然升腾起对那俩勾魂小鬼莫名其妙的感激之情!
谢谢嗷!
但见眼前这盘溜肉段,一块块手指肚大小的肉段,炸得外壳焦脆,裹着一层琥珀色的芡汁,翠绿的尖椒片和亮白的葱段点缀其间,每一块肉都在灯光下泛着诱人的油光。
林淼和于丽娜的口水一块往下淌。
“吃吃!”林淼催促道。
于丽娜没好意思先动筷子,说啥都要林淼吃第一口,林淼也不客气,夹了一口溜肉段就往嘴里塞。
香!香的她简直泪流满面!
没有科技与狠活,有的全都是食材本身的香味与锅气,牙齿咬破焦脆外壳的声音清晰可闻,滚烫的肉汁在口腔里爆开,外酥里嫩的口感混合着咸鲜微酸的芡汁,肉香浓郁得让人想哭。
“唔!唔唔!”于丽娜也被烫得直吸溜气,却舍不得吐出来,一边嚼一边含糊不清地感慨,“妈呀!这也太香了!我长这么大就没吃过这么好吃的肉段!比过年吃的还好!”
林淼赶紧又来了一筷子黄花鱼,那鱼肉里面雪白如蒜瓣,嫩得直掉渣,蘸着那红亮的汤汁送进嘴里,海鱼特有的鲜美瞬间在舌尖绽放,没有一丝腥气,只有满口的肥美。
于丽娜用鱼汤拌饭,林淼用馒头蘸鱼汤,两人下箸如飞,吃商双双拉满。
一旁的刘胖子看到自己的手艺被人这么欣赏不由也很开心,忽然就跟这俩人聊上天儿了:“哎,你俩小姑娘今天真是有口福,知道这鱼为啥这么好吃不?”
“为啥?”林淼一愣。
“反正这会儿没别人,我也就跟你俩唠一唠。这鱼呢,本来是厂里今天要安排请陆团长吃饭的,没成想人一个大忙人,上午忙完就回去了,午饭根本没在这吃!这不,正好便宜你俩了。”
陆团长?
林淼边吐鱼刺边嘀咕,这已经是她今天第二次听到这人了,这货到底sei啊?
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