第123章 老式软心麵包

  既要突出他们家的心意，又不能太过拔尖，压过所有人的风头。

  否则，差距太大，让其他人作何感想？

  毕竟今日能去吃饭的，都是一个营队的。

  思来想去，苏禾先剔除了食材太过矜贵的花样，最终敲定做最简单、也最地道的老式软心圆麵包。

  这款麵包不用黄油、也无需泡打粉，只用麵粉、老面酵头、粗糖，再添少许食用油和芝麻便能做成，是十足的经典老味道。

  且做法还很简单，还特別適合批量烤制，一烤盘便能出炉十几个，量大又省事，毫不费力。

  其次，造型也统一好看，圆鼓鼓的很討喜，而外皮微焦、內里鬆软带微甜，口感上男女老少应该都爱吃。

  这点小麵包既拿得出手，也胜在有几分新意，较为普通的常礼，也就稍微费点事。

  若是想再添风味、丰富口感，还能往里加入鸡蛋和奶干块，烤出来的小麵包更是奶香浓郁、绵软醇香。

  於是，苏禾决定了，下午就做两款小麵包，一个原味，一个奶香味。

  当然，奶香小麵包就留著他们自家吃了，这送出去就略显贵重了。

  除非是重大的喜事或人际关係。

  思索了一番，苏禾心中顿时有了主意。

  而这会烤制麵包还过早，那她做点什么？

  她忽然想起，灶屋筐里还剩七八个品相不佳的秋梨，眼下正是换季时节，边关天气乾燥，尘土又大，人很容易上火口乾。