第309章 刘大妈再次申请出战
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  赵德柱从后院走了过来，仔细核对著单子，两眼放光。
  “这些可都是硬得不能再硬的物资啊！等这三家大厂的配额一到，放眼整个南成，谁能比的过咱们福源祥的福利！”
  沈砚神色如常，继续交代。
  “平安，老赵，今晚的夜班调度你俩盯著。石钢的冰块明天一早到，夜里这些冰皮绿豆糕，火候和粉料配比绝不能出岔子。”
  他走到水盆边洗手擦乾，看了两人一眼，正色道：
  “记住，糯米粉和澄粉的比例必须死死卡在三比一，多一分黏牙，少一分皮裂！”
  “炒绿豆沙，猪油分三次下锅，水分必须彻底煸干！这大伏天，但凡留一点水汽，放半天就得餿！”
  陈平安把单据锁进抽屉，拍著胸脯保证。
  “您放心！我跟赵经理轮换著盯，绝不让一颗绿豆坏了咱们的招牌！”
  沈砚点点头，推著那辆自行车，顺著前门大街往回骑。
  傍晚时分，地面的暑气还没散尽。
  街边纳凉的街坊瞧见沈砚，纷纷起身笑著打招呼。
  “沈师傅，下班啦！明儿的绿豆糕，您可得给咱们街坊多留点啊！”
  “沈师傅，手艺可太棒了！我那小孙子吃了一块，现在还吵著要呢！”
  沈砚一路点头回应，脚下蹬著踏板，心里飞快盘算著。