第812章 汤神临门！97分还不够，你差一味火候！
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  刘叔那三个字，让林晓盯著屏幕看了半分钟。
  看谁做。
  这话说了等於没说，但又说透了一切。
  松茸花胶鸡汤这道菜，食材本身就站在金字塔尖。
  松茸的鲜是菌类顶级，花胶的胶质感与回甘是硬通货，再用老母鸡汤打底——三样东西凑在一起，下限就不会低。
  问题在於上限。
  同样的食材，街边酒楼六十分，五星酒店八十分，米其林二星调教出来，九十分起步。
  林晓又给刘叔发了一条：“梁志强亲手教的，您觉得能到多少？”
  这次刘叔回得很快。
  “九十三到九十六。花胶看泡发，松茸看刀工和火候。梁志强如果把这两样的精髓都教给了陈嘉豪，九十五打底。”
  林晓把手机倒扣在桌上。
  九十五。
  和他的三骨陈皮清鲜汤一个分数。
  如果陈嘉豪发挥再好一点，九十六。
  那他就是输。