第35章 庆功宴
  李二河走过去蹲在灶台边上,朝锅里看了一眼:“老孙,一会儿燉上一锅肉罐头,搁白菜和粉条一块儿燉。別捨不得放罐头,多开几罐,今天打了胜仗,让大家吃顿痛快的。”
  “俺省的了。多放肉是不是?”老孙头咧嘴一笑,从木箱里一口气掏出五罐铁皮罐头,拿刺刀在盖子上一撬,油汪汪的牛肉块连著凝住的油脂一块儿倒进大锅里。
  锅底滋啦一声,牛肉的焦香炸开来,和白菜帮子在热油里翻炒出水的声响搅在一起,空气里的香味顿时厚了一层。
  “老王,会蒸米饭吧?蒸上一锅大米饭。”
  王头把一整袋大米掂了掂,转身往另一口大锅里倒。
  他看著白花花的大米粒从指缝里往下淌,眼皮往上翻了一下,那表情像是在倒银子。
  李二河心里清楚,院里这些人有一个算一个,除了张志远在南方时吃过蒸米饭,很多人一辈子都没见过大米饭怎么个吃法。
  三连的人在山里倒是吃过几顿大米粥,也吃过炒米,可那玩意儿哪能跟蒸出来香软白亮的大米饭相比。
  他自己呢,除了前世吃过大米饭,这辈子也还没正儿八经地吃过一顿大米饭。
  老王头根本没淘米。
  淘米?
  开什么玩笑,米粒上沾的那层米糠也是粮食,水一衝就全糟蹋了。
  他直接把干大米倒进锅里,舀上足量的井水,盖上锅盖点火。
  等锅里的水咕嘟咕嘟滚开了,米粒煮到七八成熟,大锅里飘出一股清甜的米香。
  老王头揭开锅盖,把米粒捞出来摊在篦子上,铺了一层细布,架到另一口烧开水的锅上继续蒸。