第9章 燉肉

  骡子浑身一颤，四条腿僵了一下，然后慢慢软下去。

  老孙头一把攥住韁绳没让它轰然倒地，旁边两个战士赶紧上来搭手，把骡子身子稳住。

  李二河站在旁边看完了全程，脸上没什么表情。

  等骡子彻底不动了，他转过身朝院里喊了一嗓子：“行了，烧水！”

  两口大锅已经在院子里架起来了。

  石头临时垒的灶台，柴火是从后山现砍的松木枝，烧起来噼里啪啦响，松脂的香味混著青烟往天上窜。

  锅里的水是从山溪里挑来的，清得能看见锅底。

  火苗舔著锅底，水面开始冒细密的气泡。

  老孙头带著几个战士在院子另一头收拾骡子。

  剥皮、卸肉，刀在骨缝里走，咔咔地响。

  肉被切成大块，肥的白的，瘦的深红，一块一块码在搪瓷盆里。

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  骨头也没扔，筒子骨用刀背敲断，骨髓颤巍巍地露出来，老孙头小心地把它们搁到另一个盆里，说留著熬汤。

  心肝肺肠单独放了一堆，老孙头蹲在旁边仔细翻洗，嘴里叨叨著“骡子肝好，吃了明目”。

  水开了。