第59章 许你再少年

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  侧过身,开启了旁边那个一直处於閒置状態的小煎锅。

  他往煎锅里滑入了一抹猪油,隨著油温升高,白色的烟气慢悠悠地升起。

  “嗒。”

  蛋壳在灶台沿上轻轻一磕,晶莹的蛋液滑入热油之中,瞬间爆发出“滋滋”的急促声响。

  星若顾不得手里的活计了,她微微前倾著身子,像个求知若渴的学生一样,死死盯著陈锋的每一个动作。

  她看见师傅並没有像早上煎蛋那样追求形状的完美。

  而是故意让火开得大了一点,让蛋液的边缘在高温下迅速脱水、蜷缩,形成一圈金黄酥脆、像虎皮一样的“焦边”。

  接著,陈锋趁著蛋黄还处於半凝固的浆糊状时,隨手抓起旁边的一壶老抽,顺著锅沿轻点了几滴。

  “嗤——!”

  酱油接触高温的瞬间被迅速焦化,那股子醇厚的酱香混著蛋香,形成了一种粗獷、却又极其勾人的风味。

  陈锋將这枚焦边流心、掛著酱色的荷包蛋,稳稳地覆盖在了一碗冒著尖、压得结结实实的米饭顶端。

  隨后,鱼香肉丝出锅,刚好装满另一个瓷盘。

  他没有招呼张强过来,也没有让星若插手。

  自己解下了腰间的围裙,亲自端起那个沉甸甸的木质托盘,大步走出了厨房。

  马国良坐在偏僻的角落里,两只粗糙的手在膝盖上侷促地搓动著。