第34章 眾宾纷至

  今天这『人间烟火』开张第一顿庆功宴，我可是做主家的。帮忙洗个葱剥个蒜可以，要是抢了我这主厨的位，那可折了我的面了婶子。”

  李秀珍被他逗得哈哈大笑，指著他额头轻点了一下：“你这孩子，在京城待了几年，这嘴是越来越贫了。行，婶子今天就听你这个『大主厨』的调遣。”

  两人一边干活，一边閒聊了起来。李秀珍帮著剥开一个个蒜皮，眼睛瞄向一旁搁置的“价目表”，又看看那码放整齐的蒸笼。

  “锋子，刚才听强子说，你今天下午两点就卖空了？还是一百份？每人还只能买一份？”李秀珍的声音不自觉地高了几分，满脸的不可思议，

  “我活了大半辈子，还没见过哪家包子铺卖这么贵的包子，居然还能抢成这样的。这……这也太夸张了吧？”

  陈锋正在给狮子头的肉馅儿调味，他往瓷盆里洒入一匙细盐和少许黄酒，手势轻柔地顺时针搅拌著：“婶子，我也没想到。今天有个叫林牧远的博主路过，发了篇推文。

  说实话，我也被嚇到了。中午那会儿，店门口全是小年轻，有的为了最后那几个包子，感觉差点在门口『切磋』起来。”

  他一边说著，一边把今天发生的趣事讲给李秀珍听。讲到那个送萌萌漫画手绘的林小鱼，讲到弹吉他的陆鸣，讲到萌萌收钱时那副严谨的小模样。

  “哟，那感情好！”李秀珍听得眉飞色舞，“那姑娘还专门给萌萌画了画？那背吉他的小伙子还给送拨片？锋子啊，婶子跟你说，这可是实打实的好兆头。

  人心里有情，这店才有气。你这『人间烟火』啊，算是把这老街的心给点著了。”

  此时，厨房里的香气开始变得浓郁且具有攻击性。

  陈锋將搅拌好的肉馅团成拳头大小的圆球。这红烧狮子头讲究的是“细切粗斩”，肉丁分明，不能像肉丸子那样死板。他將狮子头顺著锅边滑入热油中，只听“滋啦”一声，肉香瞬间被高温锁死。炸至微黄定型后，他捞起肉球，放入一旁早已备好的砂锅里，铺上厚厚的一层娃娃菜心，倒入调好的红亮酱汁。

  “慢火煨著，这包菜吸了肉油，比肉还好吃。”陈锋对著李秀珍低声说，那神情十分期待。

  紧接著，他取出了那条下午“憋著一口气”的大头鱅。

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