第263章

之前从山上采回来的红辣椒，磨了十斤辣椒面，十斤干辣椒段，青椒放在坛子里腌了一部分，一部分晒成了白辣椒，没浪费一点。

辣椒面过油，变成油辣子，里头还有酱油调味，白芝麻，葱花 ，用来蘸羊肉吃，老香了。

孙北斗爷孙俩还是第一次看见这样的菜色，颜色，吃法，和外面的都不一样。

他不动筷子，苏家也没人动筷子，他夹了一块红烧肉，一口吃进嘴里。

老人家都拒绝不了红烧肉吧？

软糯鲜香，入口即化，完全没有肥肉的腻。

红烧的菜都很好吃 ，因为有酱油，卤猪肉也是深得孙北斗欢心。

孙灵儿却是爱上那个辣子鸡丁和蘸水羊肉了。

因为放了辣椒，里面的那种滋味她真的好喜欢，只是她还不知道这叫辣味。

“里面这个红色的东西是椒果吧，没想到这个还能炒菜呢，好好吃。”

她爷爷是学医的，她也学医，所以认识辣椒并不奇怪。

“嗯，这个菜的颜色你们又是怎么做到这样的？有什么秘诀吗？老夫已经好久没吃到这么称心如意的饭菜了。”

孙北斗已经是第二碗米饭了，因为红烧肉真的很下饭。

“孙先生，菜之所以是这个颜色，那是因为这里面放了酱油，是我四哥自己研制的独门秘方，以后要用来开酒楼的，这可是独一份的滋味，

这个椒果这么吃，完全是我的奇思妙想，没想到做出来这么好吃，还挺意外的。”苏莞耐心解答爷孙俩的疑虑。

孙北斗点点头，夸赞道: