第788章 传说中的厨具5（2/3）

「宝山飞龙锅。」

「尝尝看吧。」

小孩厨师双手接过碗。

他低头看著碗里的汤。

太清了。

清到他几乎能看见碗底的纹路。

可这汤又不是寡淡的清水，清亮的色泽里带著浅金色，仿佛山泉中融进了一缕龙虾壳熬出的赤金色泽。

那种钟灵毓秀的宝山飞龙炖出来的汤！

光是看著，就能感觉到那种仙山和飞龙的惊艳感。

完全不是普通的汤！

——

「这个看著很好喝！」

小孩厨师小心翼翼喝了一口。

当汤汁入嘴的一瞬间，他整个人都僵住了。

刚刚熟透的肉质紧实而弹，汁水被锁在里面，咬开的瞬间，龙虾鲜和汤里的山珍清气一起涌出来。

虾肉带著细腻的弹性，像一颗吸满了清汤的小珠子，在舌尖轻轻滑开。

然后在伴著肉吸到了这汤的绝妙汤汁。

汤汁鲜美得让人说不出话来。

山菜是轻盈的野生鲜味，像高山流水一般，而甲壳龙虾汤的底味混合其中，有著深海的鲜灵味道。

高山深海，就仿佛真的能听到龙吟浅滩。

完全让人沉醉。

轻盈却足够有力量。

浅淡却依旧醇厚鲜美。

..

「这————」

小孩厨师捧著碗，半天没说出完整的话。

小舟师傅只是听了他的做法，竟然就能做出这么好吃的汤。

不仅没有任何步骤出错，反而比他的版本还要更好喝！

「小舟师傅每一次都能给我带来新的震撼。」

他又喝了好几口，才依依不舍的放下碗。

「这是我喝过最好喝的汤。」

「没有其他的汤比这个汤更好喝了！」

真应该让那个蓝头发厨师来喝喝小舟师傅的汤。

小孩厨师在喝了之后，也就宣布这道菜的学习通过了。

「嗯，给其他人也带一点回去吧。」

许舟想著都这么久了，其他人还没尝过自己做的菜，也就想著剩下的这一大锅干脆都做了。

反正也只剩下了用纸锅过滤这一个步骤。

做起来很快。

..

一份。

两份。

一大锅的汤汁足足做了好几十份。

许舟也没管小孩厨师会给谁喝，一股脑的都给他放在了桌上。

「我等会就要去有事了。」

「这些汤你自取就行。」

今天实在是忙了一整天。

尽管在这里他的身体不疲惫，但是精神也已经有些疲惫了。

「好。」

小孩厨师点点头：「小舟师傅你去休息吧，我给他们带过去。」

「嗯。」

许舟跟他打完招呼，等他用托盘拿著汤走了之后，才回了备餐间。

一回到备餐间里，许舟就看到了这道菜的价格。

【顶级锦绣龙虾：锦绣龙虾是中国南海原生顶级龙虾，唐代起就有食用记载，更是古代皇家贡品。

既能切出薄透晶莹的刺身，又能经高温油炸锁汁，还能久煮不柴、鲜味完全融入高汤，又因为在养殖时用的顶级规格——】

【食材价格：8888元/一只】

【其他食材：牛蒡、竹笋、笋尖、香菇、花菇、白玉菇、竹荪、鸡枞菌、牛肝菌等——

【食材总价格：9288元】

【菜谱售价：13004元】

尽管山菜用的都不多。

但因为龙虾一只太昂贵，整个菜的价格依旧是很高。

「看来只能跟上一场一样，锦绣龙虾换成2000左右价格的。」

「不然这么昂贵的售价，一千份的话，那可是一千多万。」

虽然上边报销食材费用。

但是这么昂贵的话，许舟也有些过意不去。

——

等到看完了食材价格。

回到现实世界，就收到了顾楠的消息。

她是因为报销单的事才找过来。

「原材料两千四吗？」

「这么便宜？」

对于世界赛来说，两千四一份的价格已经是很便宜的。

「」

虽然这只是名厨新星赛的世界赛。

但这也是世界赛啊！

大部分的名厨其实用的都是昂贵的顶级食材。

两千四一份并不稀奇。

>

/6

。手机版阅读网址.