第二百二十三章 剥皮
等到他现在把名头打响了,到时候来买肉的人肯定会更多。
供不应求的时候,就会有人愿意花更高的价格来买。
虽然陈卫国觉得花更高的价钱来买猪肉是不现实的,但人嘛,总不能连想都不敢想啊。
陈卫国手上动作不停,一只野鸡很快就拔好毛了。
他随手把野鸡丢到了盆里面,仔细洗过之后,这才埋到雪里面。
“陈哥,这些也要埋进去吗?”王建军看到他这样做,也有样学样,只是脑子还懵懵的,丝毫不知道他这又是为啥。
“嗯,都埋进去,好保存。”陈卫国点头,毫不犹豫说道,“咱们这次又不是打完第二天就到镇上去卖的,总得注意点才行,要不然,他们买回去一尝,都不新鲜了,那往后谁来会来买我们的肉。”
“原来如此。”王建军频频点头,他先前从来都没有想到过这一点,要不是有陈卫国提醒,王建军觉得他就能等到肉都放坏了,才意识到问题所在。
“行了,咱们去割猪肉,这个也不费事,只不过,你得掂量掂量,每一块大概是多重,要是整块卖的话,这块肉是多少钱。”陈卫国细细叮嘱着,他自觉讲的已经够细了,先前从来都没有带过新手猎人,这还是他头一次干这种事。
猎刀在他手中转了个圈,刀尖在粉嫩嫩的肉上划动着,一块块猪肉被割开,整整齐齐摆放在跟前,陈卫国切着,王建军便负责把这些肉都在同一个地方埋好,要是到时候他们俩找不到这些肉了,那可真是完蛋了。
陈卫国显然是已经考虑到这个问题了,特意把埋肉的地点选在了院子里,特意圈出来了个地方。
“其实这些野猪要想处理也不算难,主要还是得把皮和肉给分离干净。”陈卫国手上动作不停,眼神从始至终都没有离开过跟前的野猪肉。
“陈哥,咱们这些肉……”王建军看着只剩下了一半的野猪肉,一时间犯了难,“咱们是要留下来做腊肉,还是一起埋进去,等到时候一起拿到镇上去卖?”
陈卫国看了眼,差不多有一半的野猪肉都在面前了,要是全都做成腊肉的话……
应该也不是不行。
“做成腊肉吧,要比这样保存的时间更久一点。”陈卫国记得上次他们做的腊肉好像就没有吃完,应该是还剩下了一些,刚好,还可以再炒一盘菜,省得再想今天晚上吃什么了。
“只不过做腊肉的话,咱们得花的时间更长一些,你不是还得照顾婶子吗,要不就先回去?”陈卫国转身在灶房里翻了半天,家里腊肉剩的要比他想象的还要多。
他连带着割下来的狍肉一起,全都塞给了王建军,“回去后记得啊,先吃狍肉,这腊肉,还能再放一段时间。”
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