第1018章
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他家还有一些野猪肉，可以用那个来换牛肉，很多人愿意一斤换一斤。
因为一般村民，都觉得猪肉比牛肉好，因为油脂多好加工。
这样一来，张建国很快和好几个村民达成协议，他用二十斤的猪肉，换了二十斤的牛肉。
另外，又换了一些牛骨头，以及没有人要的牛头和牛脚，都被他弄了过来。
牛头和牛脚上都是牛皮，全部是毛，拿回家的时候，何玉芳有些发愁。
特别是那牛头，实在是太大了，家里没这么大的锅，根本就煮不下。
张建国则拿了匕首，先是把牛头上的肉和皮一点一点的削下来，然后放到锅里煮。
又把牛脚放到锅里煮，煮好了以后把牛蹄去掉，再用匕首把牛毛给削干净。
还别说，原本看着没肉的牛蹄，弄干净后居然白花花的，上面都是牛筋，看着都很好吃的样子。
何玉芳特意下了个卤锅，卤煮了十斤牛肉，还卤煮了两个牛脚，以及一些野猪肉。
打算让周芷兰带回去。
人家姑娘来一次，带了那么多东西来，总不能让人空着手回去。
何玉芳觉得，不能亏待人家。
而周芷兰发现，今天张建国特别忙，原本她想跟张建国说说话，然后把自己精心准备的礼物送出去。
可是张建国身边总是有人，两人一直没有单独相处的时候。
这让周芷兰暗中有些着急，一直到晚上，张家卤煮肉的时候，张建国让母亲先去休息。
他守着卤锅就好，今天村里到处飘肉香，他家卤煮点东西就不显得很突兀。
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